Los Olivos conquistan León

Informa: Gil Gadez, CASTROAÑE
Un dato curioso, que ilustro con una foto, y que se da a más de 800 m. de altura, es la existencia de una especie botánica muy rara en estas tierras, en CASTROAÑE y cada vez más en nuestra comarca, se pueden ver olivos que dan luego muchas aceitunas:



Desde hace años tenemos en Castroañe este árbol "Olea europaea", el olivo o aceituno, es un árbol perennifolio, longevo, que puede alcanzar hasta 15 m de altura, con copa ancha y tronco grueso, retorcido y a menudo muy corto. Corteza finamente fisurada, de color gris o plateado. Hojas opuestas, de 2 a 8 cm de largo, lanceoladas con el ápice ligeramente puntiagudo, enteras, coriáceas, glabras y verde gris oscuras por el haz, más pálidas y densamente escamosas por el envés, más o menos sésiles o con un peciolo muy corto. Flores bisexuales o polígamas, en panículas axilares multifloras, con corola blanca.


 El fruto, la aceituna, es una drupa suculenta y muy oleosa de 1 a 3,5 cm de largo, ovoide o algo globosa, verde al principio, que precisa de un año para adquirir un color negro-morado en su plena madurez. Periodo de floración comprendido entre mayo y julio, su periodo de fructificación comprendido entre septiembre y diciembre. De este fruto se obtiene un aceite muy apreciado en gastronomía. El hecho más llamativo es que produce aceitunas. 

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