El Templete

El 'Mejor Queso 2011' ha sido otorgado al Queso Láctico de los Montes de León, de la quesería El Abuelo Aitalas de Sahechores de Rueda  en la Feria de Productos de León Con la montaña como horizonte, nos encontramos la localidad de Sahechores de Rueda. En este pueblo de León, en la Quesería Artesanal de Abuelo Aitalas, elaboran quesos con selecta leche de oveja. La tradición no está reñida con la técnica y con receta ancestral e instalaciones de última generación, elaboran una amplia gama de quesos que sorprende... Abuelo Aitalas es unna empresa de ámbito familiar que elabora quesos de oveja con la leche cruda que producen los animales de la explotación. José Antonio Fernández Díez, responsable de la empresa recuerda que la iniciativa surgió hace unos años dado que es muy complicado vivir exclusivamente de la ganadería puesto que no existe rentabilidad.  A pesar de la inversión para poner en marcha la fábrica se dio el paso dado que con la elaboración de

El Ayuntamiento de El Burgo Ranero pone el nombre a dos calles del municipio albergue Domenico Laffi Manuela Miguélez y Antonia Tejero fueron homenajeadas en Calzadilla de los Hermanillos por su servicio a la ruta jacobea El comisario de los Caminos a Santiago en la región, Manuel Fuentes, presidió ayer el acto de homenaje con el que el Ayuntamiento de El Burgo Ranero quiso reconocer públicamente la labor de los hospitaleros jacobeos que, desde el año 1999, ejercen como anfitriones de la legendaria ruta en los dos refugios que gestiona el Consistorio: uno aledaño al Camino Francés (Domenico Laffi, en El Burgo Ranero) y otro a la vera de la popularmente conocida como Vía Trajana (San Bartolomé, en Calzadilla). A partir de ahora, ambas poblaciones contarán con una calle dedicada a estos voluntarios anónimos “con los que estábamos en deuda”, expresó el alcalde de El Burgo, Gerásimo Vallejo, durante el descubrimiento de placas. “Queremos, de esta forma simbólica, transmitir el

El Comité Comarcal de Cruz Roja Española en Sahagún celebró ayer el acto de presentación de su ‘nueva’ sede tras la remodelación llevada a cabo en los últimos meses con el fin de mejorar las instalaciones en beneficio de usuarios y voluntariado. Acompañando al Presidente de la Asamblea Comarcal de Cruz Roja Española en Sahagún, Acadio Díaz Alonso, estuvieron el Alcalde de la villa facundina, Emilio Redondo Callado, y el Presidente Provincial de Cruz Roja Española en León, José Ignacio de Luis Páez. FOTO: Jose Luis Luna SE NECESITAN MÁS VOLUNTARIOS  Los contactos son:  sahagun@cruzroja.es Teléfono: 987780700  El alcalde de Sahagún se comprometió en su comparecencia a mejorar el asfaltado en el entorno del ahora flamante edificio y tuvo palabras de agradecimiento para este colectivo, “que ha logrado despertar tras muchos años un edificio dormido” , a la vez que animó a los habitantes de la zona a unirse al programa de voluntariado.  Los tres ponentes coincidi

La Feria de San Simón se celebrará este año el último fin de semana de octubre en el pabellón de los deportes Más empresas y maquinaria agrícola y menos importadores, entre las novedades El Ayuntamiento de Sahagún ultima estos días el programa de actividades de la próxima feria multisectorial de San Simón, que en su XXXIX edición, se presenta al gran público cargada de novedades. La primera de ellas sería de carácter organizativo. Este año, el Ayuntamiento de Sahagún está organizando en solitario el mercado grande prescindiendo “a propósito de los ajustes económicos” de la ayuda externa con la que contaba. “De esta forma hemos ahorrado una parte de la inversión que, por otro lado, ha significado una importante reducción en el canon que tenían que abonar las firmas expositoras” , comenta el concejal del área, Guillermo Leal Antón. Sobre las firmas que acudirán este año hay también novedades: “a través de una campaña de captación, hemos atraído la atención de más artesanos de la a

Mansilla de las Mulas: Villa situada a tres leguas de León, en terreno bañada por el río Esla, sobre el que tiene un puente. Es de Antigua fundación y sus murallas parecen ser del tiemmpo de los romanos. Pertenece a la diócesis de León y al partido judicial de Valencia de Don Juan, de que dista dos leguas. Consta de 196 vecinos y 715 habitantes; tiene tres parroquias, un pósito y hubo dos conventos de frailes. En la quinta de 1844 entraron en suerte 33 jóvenes de 18 a 24 años. Pagó por toda contribución 22,790 reales, y cosecha al año común 9,000 fanegas de granos y legumbres y 6,000 arrobas de vino, que con sus pastos y los frutos menores importan 475,500 reales. Hay granjería de ganado lanar; vacuno y de cerda, y una feria el 11 de noviembre de cada año. Escrito por Francisco de Paula Mellado España...geográfica, histórica, estadística y pintoresca pósito. Instituto de carácter municipal y de muy antiguo origen, destinado a mantener acopio de granos, principalmente de trigo,

Por MARI CARMEN LERA CONDE Sahagún es mucho Sahagún. Decir Sahagún es decir: HISTORIA, ARTE, REALEZA, CENTRO DEL CAMINO DE SANTIAGO, MONASTERIOS, CULTURA, GASTRONOMIA, FIESTAS, LEYENDAS.. Todo esto hace que los facundinos, nos sintamos más que orgullosos de nuestro querido Pueblo, Villa o Ciudad, que aunque los tres nombres son válidos, a mí me gusta decir “ mi pueblín “ por lo cariñoso y entrañable que me representa. Pensar que con una población como la que tenemos, tengamos a parte de un grupo de baile, dignos de actuar en las más altas esferas, como “ Sámbala “, el coro FACUNDINO, que nos deleitan con sus voces y trabajan cada año para celebrar una muestra de Corales en Sahagún, la Asociación Motera, que cada año hacen que nos visiten centenares de personas y así nos conozcan en toda España, los Amigos del Caballo, ¡Qué bonito!, la Asociación Fernando de Castro, que nos habla de la vida y el amor en poesía, como no, el grupo de teatro ENTRE-ESTOS y TELON ABIERTO

REFORMA DE LA POLÍTICA AGRARIA COMÚN (PAC) PARA EL PERIODO 2014-2020 Se establece un  techo máximo de gasto  de 4.900 millones de euros al año para España, lo que significa aproximadamente un 11% menos de lo que se percibe en la actualidad. El compromiso es el mismo para cada uno de los 6 años del periodo, sin tener en cuenta el efecto inflacionista. El presupuesto es absolutamente insuficiente para mantener el tejido del medio rural y una agricultura moderna y competitiva. Este primer recorte supone, extrapolado a la provincia de León,  dejar de percibir 9 millones de euros al año.  La definición de  “agricultor activo”  es tan endeble que no protege al verdadero profesional de la agricultura, al que vive en su totalidad o mayoritariamente del campo, y por tanto sigue abriendo el abanico de las ayudas de la PAC a los no profesionales y a propietarios de tierra que no son agricultores. ASAJA exigirá el reforzamiento de esta definición para que las ayudas vayan al “agricul

El inventor local, Serafín Senz, rinde su particular homenaje a la Benemérita El Guardia Civil de ‘palo’ que desde hace una década marca la entrada a la localidad de Galleguillos de Campos no quiso ayer apartarse de la celebración y también se vistió de gala para escenificar el día grande de la Benemérita. El Miércoles, Fiesta del Pilar, patrona de la Guardia Civil, el agente de cartón piedra salió a la calle más ‘acharolado’ que nunca y acompañado de la bandera nacional, elementos que, cómo no, fueron incorporados por el artífice de este invento patentado, obra del siempre sorprendente Serafín Senz. Senz , en su empeño de arrancar alguna sonrisa y evitar accidentes de circulación, tampoco ha dudado en ampliar su ‘familia’ de agentes de la ley, añadiendo a la galería una mujer, una agente de la Guardia Civil “que además de acompañar al primero en su labor llama la atención en el ámbito de la igualdad” , comenta el inventor de Galleguillos. Además de los agentes, Serafín Senz

El grupo municipal de la UPL ha solicitado a través de una moción que el alcalde de Sahagún, Emilio Redondo, tome las medidas necesarias para que un inmueble de su propiedad no se derrumbe. Mientras el PP considera el gesto de los leonesistas como una “caza de brujas” por tratarse de una propiedad del primer edil, los leonesistas argumentan que el edificio en cuestión, está incluido en el Catálogo de Edificios y Elementos protegidos y, de todos los que se amparan en el apartado “protección estructural”, “es el único que actualmente corre peligro de derrumbe” . “Además, presentamos la moción sin saber el nombre el propietario, nos enteramos más tarde de quien era”. Con independencia del nombre del propietario, a la UPL le ha parecido “sorprendente” que el grupo del PP votase en contra “de cumplir la ley ” que es lo que realmente se pedía; “sus escasos argumentos a la postre se resumían en uno: el inmueble en cuestión era propiedad del alcalde; circunstancia que obligó

El pasado 5 de Octubre fue publicada la cesión gratuita al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León de porción segregada de la finca denominada “La Isla y los Cachones”, de 716,75 metros cuadrados, y que linda en todos sus vientos con la finca matriz, situada en el paraje Cañamale, donde se situa el flamante edificio "Mirador de la Condesa" dentro del complejo de "La Isla". El fin es el de poder ubicar en ella el Centro de Promoción del Vino con Denominación de Origen Tierra de León  El centro formará parte del Complejo de Exposición e Innovación Tecnológica Agroalimentaria (Ceita) que se prevé para el paraje de la Isla de la localidad coyantina. El futuro complejo contará con una zona de usos múltiples, un recinto cubierto para ferias, exposiciones y eventos de 2.000 metros cuadrados y, además, por la especial relevancia del sector vitivinícola dentro de la agroalimentación, y su enorme proyección en términos de comercialización y exportación, con